С возвращением, ноябрь. Мы скучали по тебе. В основном, мы соскучились по вашим утешительным рецептам. Скажем так, мы накинем свитер и сгребем несколько листьев, если это означает, что мы будем есть пикантное жаркое, кипящие супы и сытные тушеные блюда.

И что может быть лучше, чем начать с этих 7 продуктов (и 40 с лишним рецептов!), Пик вкуса которых приходится на ноябрь. Ничего удивительного, некоторые из этих рецептов появятся на обеденных столах в День Благодарения. Но до этого есть множество 5-звездочных рецептов для изучения. Давайте взглянем.

1. Пастернак
Корнеплоды набирают популярность в ноябре. Журнал TIME объясняет, что после первых заморозков их крахмалы начинают превращаться в сахар.

Жареный сладкий картофель и овощи с тимьяном и кленовым сиропом

Пастернак, сладкий картофель и морковь сочетаются со свежим тимьяном и небольшим количеством кленового сиропа в этом популярном гарнире из жареных овощей.