Курица (Gallus gallus domesticus) - это одомашненный вид джунглей с признаками диких видов, таких как серая и цейлонская джунглевая курица, которые родом из Юго-Восточной Азии. Петух и петух - термины для взрослых самцов птиц, а молодого самца можно назвать петушка. Самец, который был кастрирован, является каплуном. Взрослая самка птицы называется наседкой, а неполовозрелая самка – молодкой. Люди держат цыплят в первую очередь в качестве источника пищи (употребляя как их мясо, так и яйца) или в качестве домашних животных. Традиционно их также разводили для участия в петушиных боях, которые до сих пор практикуются в некоторых местах. Куры, одомашненные для мяса, — это бройлеры, а для яиц — несушки.

Куры - одно из самых распространенных и широко распространенных домашних животных, с общей популяцией 23,7 миллиарда по состоянию на 2018 год по сравнению с более чем 19 миллиардами в 2011 году. В мире больше кур, чем любой другой птицы. Есть многочисленные культурные ссылки на кур - в мифах, фольклоре и религии, а также в языке и литературе.

Генетические исследования указали на несколько теорий материнского происхождения в Южной Азии, Юго-Восточной Азии и Восточной Азии, но клады, обнаруженные в Америке, Европе, на Ближнем Востоке и в Африке, произошли с Индийского субконтинента. Из древней Индии курица распространилась в Восточном Средиземноморье. Они появляются в Древнем Египте в середине 15 века до нашей эры, когда «птица, которая рождает каждый день», пришла из земли между Сирией и Сеннааром, Вавилонией, согласно анналам Тутмоса III. Они известны в Древней Греции с V века до н.э.