Введение в Semla Swedish Fat Tuesday Buns
Семла — вкусные шведские сладкие булочки с миндальной пастой и ароматом кардамона.
Семла (семлор — форма множественного числа) — это шведская булочка с кардамоном, наполненная марципаном и сладкими сливками. Их традиционно подают в Жирный вторник, но в настоящее время эти вкусные пирожные с удовольствием едят так часто, как только их можно найти. Нам нравится, что они не слишком сладкие и достаточно большие.
Это рецепт настоящей шведской семлы, приготовленной моей подругой Луизой Вернерстром из Фалуна, Швеция. Семлор — это выпечка, которую изначально ели исключительно в Жирный вторник. Однако они настолько хороши, что эта традиция резко изменилась. Многие подают его круглый год.
Семла (семлор — форма множественного числа) — это шведская булочка с кардамоном, наполненная марципаном и сладкими сливками. Их традиционно подают в Жирный вторник, но в настоящее время эти вкусные пирожные с удовольствием едят так часто, как только их можно найти. Нам нравится, что они не слишком сладкие и достаточно большие.
Это рецепт настоящей шведской семлы, приготовленной моей подругой Луизой Вернерстром из Фалуна, Швеция. Семлор — это выпечка, которую изначально ели исключительно в Жирный вторник. Однако они настолько хороши, что эта традиция резко изменилась. Многие подают его круглый год.
Читать ещё
