эфо риро, ила аласепо, эва агойин, тушеное мясо афанг, омлет с подорожником, толченый ямс, куриный перечный суп, эва агоин,
рис джоллоф, акара, горох и подорожник, зобо, мойн мойн, эдикангиконг
стейк из тилапии свежий перечный суп, чин чин, суп банга, экпанг нккуво, кокосовый рис (по-нигерийски), цирен дакаккен нама, карамелизированный банан, нигерийский сладкий картофель и овощи, как извлечь кокосовое молоко, картофельная и рыбная каша, картофельный перечный суп, нигерийский сом перечный суп, нигерийский суп из эгуси (жареный метод), как приготовить нигерийскую жареную рыбу... , копченая рыба (по нигерийскому рецепту), как приготовить нигерийский чапман, как приготовить окпа в оку, как приготовить нигерийские жареные бобы, как приготовить нигерийскую кашу из фасоли, кашу из очищенной фасоли, как приготовить нигерийский салат, как приготовить салат из капусты, нигерийский жареный рис, как приготовить нигерийский рис джоллоф., листовой рис джоллоф, инструкции по приготовлению наденьте кожу..., как приготовить приготовить суп ора (оха), как приготовить куриный пирог, мороженое с ванильным кремом без льда... , как приготовить нигерийские блины, запеченный батат с сыром, маниока фуфу: акпу, лои-лои, сан..., нигерийские на гриле moi moi, куриный салат суйя и многое другое.
в следующем обновлении будет добавлено больше рецептов международных и африканских блюд, все они находятся в автономном приложении нигерийских рецептов еды.


краткая история нигерийской кухни и ее культуры.

Федеративная Республика Нигерия /naɪˈdʒɪəriə/ (Об этом голосе слушайте), обычно называемая Нигерией, является федеративной республикой в ​​Западной Африке, граничащей с Бенином на западе, Чадом и Камеруном на востоке и Нигером на севере. Его побережье на юг лежит в Гвинейском заливе в Атлантическом океане. Он состоит из 36 штатов и федеральной столичной территории, в которой находится столица Абуджа. Нигерия официально является светской демократической страной.

Современная Нигерия на протяжении тысячелетий была местом существования многих племенных королевств и государств. Эта современная страна возникла в результате британского колониального правления, начавшегося в 19 веке, и слияния протектората южной Нигерии и протектората северной Нигерии в 1914 году. Британцы создали административные и правовые структуры, практикуя косвенное правление через традиционных вождей племен. Нигерия стала формально независимой федерацией в 1960 году и погрузилась в гражданскую войну 1967-1970 годов. С тех пор он чередовался между демократически избранными гражданскими правительствами и военными диктатурами, пока в 1999 году не была достигнута стабильная демократия, а президентские выборы 2011 года считались первыми достаточно свободными и справедливыми.

Нигерию часто называют «африканским гигантом» из-за ее большого населения и экономики. Нигерия с населением около 188 миллионов человек является самой густонаселенной страной в Африке и седьмой по численности населения страной в мире. Нигерия имеет одно из самых больших молодежных поселений в мире. страна считается многонациональной, поскольку в ней проживает более 500 этнических групп, три крупнейших из которых – хауса, игбо и йоруба; Эта этническая группа говорит более чем на 500 различных языках и отождествляется с различными культурами. официальный язык английский. Нигерия разделена примерно пополам между христианами, которые в основном живут на юге страны, и мусульманами на севере. Меньшинства населения исповедуют местные нигерийские религии, такие как исконные этнические группы игбо и йоруба.