Тщательный отбор сырья, иногда недоступного и всегда самого высокого качества. Настоящими героями являются гамбургеры, приготовленные кухонным персоналом, во многих вариантах отказавшиеся. Есть классика с беконом, чеддером и яйцом, а также более оригинальные версии, такие как Tasty, приготовленные из смеси говядины и колбасы, подаются с карамелизированным луком Каберне, страчателлой из буйволиного молока, майонезом с каперсами и рубленым фундуком и фисташками. Еще одна сильная сторона представлена ​​мясом со всего мира и предлагается в различных вариантах: тартар, карпаччо, стейк на косточке и ребра и великолепные грили всех видов, в основном недоступные. Иберийский, Гарронский, Кьянина, Ангус. Десерты все домашние. Более 40 пивных этикеток со всего мира. Винная карта с вниманием к территории.