Японская кухня включает в себя региональные и традиционные продукты Японии,
которые развивались в течение столетий политических, экономических и социальных изменений.
Традиционная кухня Японии (яп. васёку) основана на рисе с супом мисо и другими блюдами;
упор делается на сезонные ингредиенты. Гарниры часто состоят из рыбы, маринованных овощей,
и овощи, сваренные в бульоне. Распространены морепродукты, часто приготовленные на гриле, но их также подают в сыром виде в виде сашими или суши.
Морепродукты и овощи также обжариваются во фритюре в легком кляре, как темпура. Кроме риса,
основной продукт включает лапшу, такую ​​​​как соба и удон. В Японии также есть много приготовленных на медленном огне блюд,
например, рыбные продукты в бульоне, называемом одэн, или говядина в сукияки и никудзяга.

Находясь под историческим влиянием китайской кухни, японская кухня также открылась для
влияние западных кухонь в современную эпоху. Блюда, вдохновленные иностранной едой, в частности
Китайская еда, такая как рамен и гёдза, а также такие продукты, как спагетти, карри и гамбургеры,
были адаптированы к японским вкусам и ингредиентам. Некоторые региональные блюда также стали
знакомый по всей Японии, в том числе рис тако в окинавской кухне, который сам по себе
испытал влияние американских и мексиканских кулинарных традиций.[1] Традиционно японцы.
избегали мяса из-за приверженности буддизму, но с модернизацией Японии в 1880-х гг.
мясные блюда, такие как тонкацу и якинику, стали обычным явлением. С этого времени японская кухня,
особенно суши и рамен, стали популярными во всем мире.


В 2011 году Япония обогнала Францию ​​и стала страной с наибольшим
3-звездочные мишленовские рестораны; по состоянию на 2018 год столица Токио имеет
сохранил звание города с наибольшим количеством 3-звездочных ресторанов в
мир.[2] В 2013 году японская кухня была внесена в Список нематериального наследия ЮНЕСКО.[3]
Поваренная книга японских рецептов предлагает вам офлайн-коллекцию вкусных, вкусных и простых в приготовлении современных и традиционных японских блюд, приготовленных из полезных ингредиентов японской кухни. Приложение предлагает вам перекусить аутентичными вкусными японскими рецептами с инструкциями и методами.

Наслаждайтесь приготовлением вкусных суши, лапши, супа мисо, тофу и других вкусных японских блюд. Узнайте о японской кухне и культуре питания, а также о знаменитых ингредиентах, таких как саке, васёку, тофу, дайкон, соевый соус, имбирь и т. д.

Японские рецепты не только аппетитны, но и полезны:

* Приготовленная на пару японская свинина тофу
* Терияки
* Гойя Чампуру
* Желтохвост в вине саке
* Суп из морских креветок
* Кабачковые торты
* Рамен
* Мисо суп
* Нигири Суши
* Даши

Чтобы удивить людей вкусными, полезными рецептами и традиционными японскими кулинарными приемами Загрузите сейчас!

Категории в разделе «Рецепты японской кухни»:

* Вкусовая почка - сладкий, острый, кислый, острый и многое другое.
*Блюда - закуска/стартер, суп, основное блюдо, десерт и многое другое.
* Тип приготовления - жарить, варить, запекать, жарить и многое другое.

Особенности приложения: -

*ПИТАТЕЛЬНАЯ ценность всех японских продуктов и всех ингредиентов.
*Готовьте «Hands-Free», просто слушая инструкции ChefChili.
*TurboSearch℠ - поиск по типу диеты, вкусовым рецепторам, курсу, времени приема пищи и многому другому.
*EduBank℠ — добавляйте в закладки свои любимые рецепты.
* СОВЕТЫ - Продукты питания, красота, здоровье и бытовые средства.
* ПРОСМОТР по рецептам или ингредиентам, из которых вы хотите приготовить.
*ПЛАНИРОВЩИК МЕНЮ - чтобы планировать свое питание.
*ФИЛЬТР - Игнорировать то, что вы не хотите видеть в поиске.
* ПОДДЕРЖИТЕ - любой японский рецепт, который вы приготовили, с его изображением и продемонстрируйте свои навыки сообществу пользователей.

Мы делаем УМНЫЕ приложения, «Простой мастерский подход к совершенствованию мышления» для ВАС.