Введение в حلويات رمضان
Священный месяц Рамадан характеризуется подачей самых вкусных сладостей, которые добавляют к рамадановому столу нотку счастья и радости. Среди этих вкусных сладостей, которые предпочитают есть в месяц Рамадан:
1- Сыр Катаеф: сыр Катаеф отличается своей легкой и хрустящей текстурой, так как он начинен сыром и обжарен в духовке до золотистого цвета.
2- Диск Халаби: его готовят путем смешивания жидкого молока с манной крупой и сахаром и нагревают на плите до образования липкого теста, из которого затем формируют круглые кусочки, которые готовят в духовке.
3- Maamoul: Этот десерт отличается своей мягкой и мягкой текстурой, так как его готовят путем замешивания муки с топленым маслом, маслом, водой и ванилью, затем начиняют финиками или фисташками, придают круглую форму, а затем готовят в печь.
4- Кунафа: Кунафа считается одной из основных сладостей в месяц Рамадан.Его готовят путем обжаривания нарезанной кунафы в масле, затем готовятся сливки с молоком, крахмалом и сахаром, и сливки кладут поверх кунафы, затем смешивают сахар, воду и лимон, нагревают на огне и кладут на кунафу.
5- Лукаймат: Лукаймат отличается своей мягкой и ломкой текстурой, так как его готовят путем замешивания муки с дрожжами, молоком, сахаром и маслом.Из теста формируют небольшие шарики, затем обжаривают в горячем масле и посыпают сахаром и корицей.
1- Сыр Катаеф: сыр Катаеф отличается своей легкой и хрустящей текстурой, так как он начинен сыром и обжарен в духовке до золотистого цвета.
2- Диск Халаби: его готовят путем смешивания жидкого молока с манной крупой и сахаром и нагревают на плите до образования липкого теста, из которого затем формируют круглые кусочки, которые готовят в духовке.
3- Maamoul: Этот десерт отличается своей мягкой и мягкой текстурой, так как его готовят путем замешивания муки с топленым маслом, маслом, водой и ванилью, затем начиняют финиками или фисташками, придают круглую форму, а затем готовят в печь.
4- Кунафа: Кунафа считается одной из основных сладостей в месяц Рамадан.Его готовят путем обжаривания нарезанной кунафы в масле, затем готовятся сливки с молоком, крахмалом и сахаром, и сливки кладут поверх кунафы, затем смешивают сахар, воду и лимон, нагревают на огне и кладут на кунафу.
5- Лукаймат: Лукаймат отличается своей мягкой и ломкой текстурой, так как его готовят путем замешивания муки с дрожжами, молоком, сахаром и маслом.Из теста формируют небольшие шарики, затем обжаривают в горячем масле и посыпают сахаром и корицей.
Читать ещё
