Пончики — это вкусное блюдо, которое любят все. Обычно оно состоит из обжаренного подслащенного теста до золотистого цвета и может быть украшено сахаром, шоколадом или вкусными конфетами. Вот несколько слов о том, как приготовить пончики:

1- Приготовление теста: муку, сахар, соль и дрожжи смешивают в миске, затем добавляют молоко, яйца и масло и хорошо перемешивают.

2- Массаж: Тесто массируют после перемешивания в течение 5-10 минут, пока оно не станет мягким и эластичным.

3- Ферментация: Тесто оставляется для брожения на один час под крышкой в ​​теплом месте.

4- Нарезка: тесто кладут на посыпанную мукой поверхность и разрезают с помощью круглой формы.

5- Надувание: круглые детали надуваются с помощью воздушного насоса или вручную, пока они не станут больше.

6- Второе брожение: Пончики кладут на поднос, посыпанный мукой, и оставляют бродить еще на 15-20 минут.

7- Жарка: масло нагревается во фритюрнице, и пончики помещаются в горячее масло до золотистого цвета.

8- Украшение: пончики украшают сахаром, шоколадом или вкусными конфетами и подают на тарелке.

Приготовление пончиков требует некоторого опыта и подготовки, но результат стоит затраченных усилий, а пончики можно приготовить для любого особого случая или подавать в любое время дня.