В Банко играют с использованием 3 шестигранных кубиков в течение шести раундов. Игроки зарабатывают очки, бросая 3 кубика в каждом раунде. В каждом раунде есть целевое число для броска (такое же, как и номер раунда), и игроки получают 1 очко за каждое выпавшее целевое число.

Игроки бросают 3 кубика до тех пор, пока они не наберут одно или несколько очков. Если все три кости имеют одинаковое число, равное круглому числу, это называется «бунко», который приносит 21 очко. Если все три числа, выпавшие на кубиках, совпадают, но не круглое число, то это называется «мини-бунко», за которое начисляется 5 очков. Когда игроку не удается выбросить целевое число для раунда или мини-бунко, ход передается следующему игроку.

Каждый раунд заканчивается, как только игрок набирает 21 или более очков. Игрок, выигравший наибольшее количество раундов, выигрывает игру.