Скачать АПК Air Fryer Fried Brown Rice

т проще, чем вы думаете. Не верьте тем историям, которые говорят вам, что фритюрница не подходит для приготовления риса, потому что это так. Это также очень удобно и занимает около 30 минут. Итак, вы готовы к тому, как приготовить румяную корочку во фритюрнице? Присоединяйтесь ко мне на кухне бистро!


Оглавление
Вареный рис во фритюрнице
Долгое время я думал, что невозможно приготовить рис во фритюрнице, потому что я читал об этом в Интернете.

Основная причина заключалась в том, что аэрофритюрница недостаточно горячая, чтобы нагреть воду до кипения.

Но когда вы готовите рис, вам нужно только небольшое кипение, чтобы приготовить рис, а не полное кипение.

Таким образом, если вы заранее вскипятите воду и добавите ее во фритюрницу, максимальной температуры должно быть достаточно, чтобы поддерживать кипение, необходимое для варки риса.

Поскольку вы не хотите, чтобы вихри воздуха воздействовали на ваш рис, вы накрываете рис алюминиевой фольгой, чтобы сохранить тепло внутри, вот и все.

Происходит волшебство, и примерно через 25-30 минут у вас есть горячий рис, который варится во фритюрнице.

Если у вас нет аэрогриля, вы также можете приготовить рис в духовке, что так же просто.
Можно ли приготовить коричневый рис во фритюрнице?
Да, как и белый рис, вы можете приготовить коричневый рис во фритюрнице. Метод тот же.

Это занимает больше времени, чем приготовление риса в кастрюле быстрого приготовления, для приготовления которой требуется всего 3 минуты плюс время, необходимое для достижения давления и отпускания.

Варить рис во фритюрнице так же удобно, как и в рисоварке.

При приготовлении коричневого риса во фритюрнице необходимо помнить о нескольких вещах:

Форма для кекса — вам понадобится форма для кекса или бочонок для кекса, чтобы приготовить коричневый рис. Они не пригорают, поэтому их очень легко чистить, и не нужно беспокоиться, что рис прилипнет.
Коричневый рис — как и длиннозернистый рис, это отличный сорт риса для приготовления во фритюрнице, так как его можно готовить в сухом виде.
Промыть рис — рекомендуется промыть рис, чтобы удалить мусор или крахмал. Поместите рис в сетчатое сито и промойте его под водой, пока он не станет прозрачным.
Кипящая вода — когда вы готовите рис в рисоварке, вы можете добавить холодную воду, но во фритюрнице вы добавляете кипящую горячую воду.
Накройте рис – всегда накрывайте бочонок для кекса алюминиевой фольгой и туго заворачивайте его перед тем, как положить бочонок во фритюрницу.
Ингредиенты для коричневого риса во фритюрнице
Чтобы приготовить коричневый рис во фритюрнице, вам понадобится всего несколько ингредиентов. Подготовьте их к началу:

коричневый рис
Кипяток – вода должна быть вскипячена и использована сразу, чтобы не дать ей остыть.
Соль — это необязательно, если вы любите солить рис.
Как приготовить коричневый рис во фритюрнице
Приготовить коричневый рис во фритюрнице очень просто. Начните с кипячения воды, используя водяную плиту, чайник или кастрюлю.

Пока вода закипает, разогрейте аэрофритюрницу до 400℉/200℃ в течение 5 минут.

Поместите сырой коричневый рис в сетчатое сито и промойте его под проточной теплой водой до прозрачности.

Затем положите рис в форму для кекса или бочонок для кекса. Теперь залейте рис в форме для кекса кипятком.

Накройте форму для кекса алюминиевой фольгой и плотно оберните цилиндр для кекса. Когда аэрофритюрница предварительно нагреется, поместите форму для кекса в ведро аэрофритюрницы.

Установите таймер на 25 минут.

По истечении времени приготовления вы можете вынуть форму для кекса из аэрофритюрницы и посмотреть, сухой ли рис.

Вы можете оставить рис на пару минут, чтобы пар испарился. Рис сухой.

Теперь возьмите вилку и тщательно взбейте рис или используйте лопатку для риса, чтобы вычерпать рис.

Подавать немедленно.